Kapac Almidón de Maíz

Descripción

El Kapac Almidón de Maíz es una harina sin gluten muy versátil que se utiliza como base en panificados y repostería. Aporta suavidad, ligereza y volumen a las masas, siendo un ingrediente fundamental en recetas libres de TACC.

Beneficios

• Sin gluten, apto para dieta libre de TACC.
• Mejora la textura y suavidad de panes y tortas.
• Ideal para budines, bizcochuelos, salsas y postres.
• Funciona como espesante natural en diversas recetas.

Modo de uso

Usalo solo o en combinación con otras harinas sin gluten para lograr mejores resultados en panificados y repostería. También se emplea como espesante en sopas, salsas y postres.

Presentación

Bolsa práctica, lista para usar en cocina y repostería.

Consejos

• Combiná con harina de arroz o fécula de mandioca para lograr masas más aireadas.
• Podés usarlo como espesante para preparar cremas, salsas y flanes.

Preguntas frecuentes

¿Es sin TACC? Sí, elaborado libre de gluten.

¿Sirve solo como espesante? No, también es clave en panificados y postres.

¿Reemplaza la harina de trigo? No directamente, se recomienda usarlo combinado con otras harinas sin gluten.